(资料图片仅供参考)
整个夏天都会种植和收获辣椒。按季节种植蔬菜需要一些提前规划,以确保作物在适当的时间准备好收获,并确保每株植物都能成功结果。在不使用温室或特殊设备的情况下种植反季蔬菜通常会导致失败。有几种蔬菜耐寒不止一个季节,一年四季都在菜园里种植这些蔬菜,可以在整个生长季节为人们提供新鲜的自产食物。其他品种只在特定的气候或条件下生长良好,通常只能收获一两次。
春天
春天,蔬菜园丁正忙着为冷季蔬菜的种子、幼苗和移栽准备花圃。在这个季节种植的一些更常见的植物类型包括萝卜、生菜、西兰花、卷心菜、萝卜、洋葱和胡萝卜。所有这些都需要排水良好的土壤和充足的水分,以确保最佳的生长习性。在此期间在花园床上添加一些堆肥马粪或其他有机物质有助于增加营养并实现更好的收成。一旦可以耕地或在霜冻威胁过去后,就可以种植冷季春季蔬菜。
夏天
夏季蔬菜园艺对许多园丁来说都是有益的,夏季种植的收获往往是丰收的。西红柿、西葫芦、辣椒、胡萝卜、土豆和生菜等蔬菜以及大量香草在这个季节生长得最好。如果一些春季蔬菜是耐热品种,或者如果它们被转移并种植到花园中阳光较少的地方以避免太热,则可以将一些春季蔬菜延长到夏季。
落下
秋天的开始标志着大多数家庭菜园的最后阶段,南瓜、冬南瓜、生菜、卷心菜和萝卜等作物在这段时间的收获中占主导地位。如果天气允许,夏季作物也可以延长。有些地区可能不适合秋收,因此请联系当地园艺中心获取当地建议。
冬天
如果不使用温室或冷架,冬季蔬菜园艺在较冷的地区是不可能的,但在较温和的气候下,许多冷季蔬菜可以在此期间继续种植和收获。生菜、卷心菜和西兰花都是耐霜冻蔬菜,除非温度降至华氏 20 度以下,否则它们的生长状况良好。如果发生这样的寒流,将植物移至封闭的露台,或盖上适当的覆盖物,直到它过去。这段时间的容器园艺使得必要时更容易移动蔬菜。
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